Vida de borboleta

Como passo a vida a voar entre Leiria e Lisboa...

Friday, January 08, 2010

Crumble de maçã


Nos dias de Inverno, o cheiro quente da canela é tão reconfortante...Por isso lembrei me de partilhar convosco a receita do crumble de maçã! É facil de fazer e tenho a certeza de que vai encher a vossa casa de um aroma delicioso!
Precisam de
- 200g de farinha
- 125 g de manteiga
- 125 g de açucar
- 3 maçãs
canela, manteiga para untar, passas se gostarem!!!

Numa travessa de ir ao forno, untada com manteiga, colocar as 3 maçãs aos bocados de +/- 1 cm de largo. Polvilhar com açucar amarelo e canela.
Numa saladeira, colocar o açucar, a farinha e a manteiga e esfarelar tudo com a ponta dos dedos, para ficar tipo migalhas. Colocar essas "migalhas" por cima da maçã. vai ao forno 1/2 hora, a 180º. Come se ainda quente com uma bola de gelado...Quem gostar pode colocar passas de uva nas maçãs!!!
BON APETIT

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